Меню

Как отрегулировать газовую плиту если она коптит



Почему коптит газовая плита

Описание способов устранения причин по которым коптит газовая плита

Газовые плиты уже не одно десятилетие являются самым необходимым бытовым агрегатом на кухне. Электрические плиты появились уже позже и вообще профессиональные повара предпочитают готовить именно на газовой плите, чем на самой современной электрической. Газовые плиты популярны ещё и потому, что они могут десятки лет работать без серьёзного ремонта.

Чаще всего ломаются пластмассовые краны горелок, но их замена не представляет сложности и стоит недорого. Больше всего нареканий на газовые плиты происходит из-за того, что они начинают коптить. Но в 90 % таких случаев, это происходит по незнанию определённых вещей самими пользователями газовых плит.

Главным элементом любой плиты является газовая горелка, так как в ней горючий газ смешивается с воздухом и образуется пламя.


Так должно выглядеть пламя газовой горелки, если она правильно настроена.


А вот такое пламя говорит о недостатке кислорода и неполном сгорании газовой смеси. Именно при жёлто-красной окраске пламени и образуется копоть.

Горелки современных газовых плит оснащены электроподжигом и системой «газ-контроль». Если пламя вдруг погаснет, подача газа немедленно прекратится.

Теперь попробуем разобраться, почему газовая плита может коптить. Основных вариантов всего два:

  • Вы приобрели новую плиту, её установил мастер, но через какое-то время на днище посуды стали появляться пятна копоти.
  • После замены плиты, вы отвезли прекрасно работавшую в городской квартире старую плиту на дачу, и она сразу стала коптить.

Причины здесь разные. В первом случае, чаще всего, хозяйка при уборке снимает крышки и пламярассекатели с конфорок и что-то попадает в отверстие форсунки, засорив её. В этом случае форсунку нужно аккуратно прочистить при необходимости вывернув её торцовым ключом. О том, как это сделать, будет рассказано ниже.

Есть ещё одна причина. Пламярассекатели конфорок выполнены из силумина, а в процессе длительной и интенсивной эксплуатации, этот сплав может деформироваться. Чаще всего это происходит на самой большой конфорке. Замена пламярассекателя на новый сразу даёт положительный результат.

Бывает, правда, крайне редко, что немного меняется химический состав магистрального газа. Это связано с газораспределительными станциями и повлиять на ситуацию практически невозможно. Чтобы убедиться в этом, достаточно спросить у соседей. Если у всех одна и та же ситуация, остаётся только писать письма в соответствующие инстанции.

Для того чтобы разобраться со вторым вариантом необходимо немного знать устройство газовой горелки. Самый ответственный элемент любой газовой горелки – это форсунка (жиклер). Она представляет собой латунный цилиндр с резьбой, который заканчивается шестигранной гайкой под ключ «7» или «8».

В самом центре шестигранника просверлено калиброванное отверстие, а на поверхности его выбиты цифры обозначающие диаметр. Например, число 60 обозначает диаметр отверстия 0,6 мм, а число 140 – диаметр 1,4 мм.

Конфорки на современных газовых плитах имеют разные диаметры, а, следовательно, и разную мощность, поэтому, чем больше мощность конфорки, тем больше газа должно в неё подаваться и отверстие форсунки должно быть большим.

Необходимо знать, что форсунки на всех газовых плитах бывают двух видов:

  • Для работы от магистрального газа.
  • Для работы от сжиженного баллонного газа.

Внешне форсунки ничем не отличаются, но отверстия в форсунках, предназначенных для баллонного газа, должны быть меньшего диаметра, так как давление газа в баллоне выше, чем в магистральном газопроводе. И если вы перевезли плиту из городской квартиры на дачу где баллонный газ, она будет коптить сразу и сильно. Несоответствие форсунок используемому газу – это основная причина появления копоти.

Обычно газовые плиты комплектуются набором из двух типов форсунок, как для магистрального газа, так и для баллонного. В комплект входит так же торцовый ключ. Поэтому форсунки можно заменять самостоятельно. Конструктивно все форсунки выглядят одинаково, отличаются только конструкции газовых горелок.

На рисунках два варианта установки форсунок на разных типах газовых плит. На первом рисунке в центре видна гайка форсунки, а на втором рисунке она помечена цифрой 1. С помощью торцового ключа несложно вывернуть форсунку для чистки или замены и аккуратно ввернуть её обратно.

Но бывают случаи, когда второй комплект форсунок или отсутствовал изначально, или был просто утерян. Поэтому если вы подключили плиту к газовому баллону с форсунками для магистрального газа, и она стала коптить, то можно сделать следующее:

  • Если есть техническая документация на плиту, то там имеются все данные по форсункам. Поэтому придётся походить по магазинам, но форсунок с нужным диаметром отверстия может не быть. Придётся покупать и пробовать разные форсунки, ориентируясь на меньший диаметр отверстия. Этот способ достаточно долгий, но самый надёжный.
  • Второй способ достаточно простой и быстрый, но не самый эффективный. В отверстие форсунки вставляют проволочки, тем самым уменьшая диаметр отверстия.
  • Третий способ самый опасный и доступен лишь тому, кто хорошо умеет обращаться с инструментом. Нужно вывернуть одну форсунку, тщательно прочистить отверстие, а площадку зачистить мелкой шкуркой не забывая про фаску. Затем запаять отверстие, чтобы олово попало внутрь. Шкуркой выровнять площадку так, чтобы капля олова слегка выступала над ней. После этого швейной иглой проделать отверстие меньшего диаметра. Новое отверстие должно быть примерно в два раза меньше исходного.
Читайте также:  Как отрегулировать ближний свет фар на саманд

Самое главное, чтобы игла была направлена строго вертикально, иначе часть газа пойдёт мимо горелки, а это может привести к взрыву. После того как пробная форсунка готова, её вворачивают на место, зажигают горелку и наблюдают пламя. Если оно чисто голубого цвета без жёлтых сполохов, значит, вам с первого раза повезло.

Обычно эту операцию приходится делать неоднократно. Для этого лучше всего приобрести набор швейных игл различного диаметра.

Возможно, Вас заинтересует:

Настольные плиты — Обзор видов настольных плит таких как медленная плита, небольшая духовка-гриль, портативная газовая плита и др.

Настольные плиты для дачи, газовые — Обзор настольных газовых плит для дачи

Установка и подключение газовой плиты — Описание процесса установки и подключение газовой плиты

Источник

Почему коптит газовая плита

Большинство операций, обсуждаемых ниже, делать самостоятельно не рекомендуется – попросту запрещено. Составляет работу сотрудников газовой службы. Удивитесь: зачем приводить информацию. Практика показывает: находятся люди, хотящие делать своими руками космический корабль. Чтобы в процессе не вышло чего, приводим тематический обзор небесных лета… то есть газового оборудования. Не рассматривайте как путеводитель, инструкцию. Предостережение решившим тайком узнать: почему коптит газовая плита. Не вызывая мастеров, начал бороть беду. Чтобы бед не стало больше, прочитайте внимательно пару страничек. Копоть газовой плиты… Попробуем разобраться…

Иной мастер подобен урагану. Один взял 600 рублей, попутно поломав поплавок бочка унитаза, чтобы доработать недоделки застройщика. Второй копытами поколол плитку, ожидавшую затирки. (был предупрежден, когда ломал – хлопал глазами, спрашивая: что за треск?) Выбирайте мастера продуманно.

Байки о газе и газовых плитах

Плита коптит, происходи дело на даче – положено вызвать мастеров службы. Отказываются работать спецы по выходным, праздникам, готовить нужно срочно сейчас, краткий экскурс проблемы коптящих плит приводим.

Газовая плита коптит – причины две:

  1. Газ содержит избыток примесей серы, дающей густой черный дым.
  2. Давление газа ненормальное. Превышает значение номинала плиты, форсунок. Давление магистрали жилых домов невелико. По-умолчанию бытовая техника рассчитана работать в этих условиях. Чаще проблема терроризирует дачников, подсоединяющих домашнюю газовую плиту к купленному баллону.

Некачественный газ баллона

Баллонный газ содержит примеси серы – дачник волен жаловаться Роспотребнадзору, прочим надзирающим, наблюдающим организациям. Предоставит чек заправки, баллон с газом на анализ, пишет заявление. Перед предприятием совершите попытку завершить дело мирным путем, условия российской действительности повышают шанс конфронтаций.

Коптит газовая плита – содержимое баллона некачественное. Отрабатываем алгоритм:

  1. Придется смириться проглотить факт или попытаться перебазировать баллон, плиту, где копоть бессильна причинить урон имуществу.
  2. Позже обратимся к организации, заправлявшей баллон разъяснить предмет излишков серы.
  3. Видя отсутствие понимания продавцом ситуации, жалуемся, пытаясь восстановить справедливость.

Имея знакомых, бравших газ у организации, осведомитесь дружески, коптит ли газовая плита. Одна голова хорошо, две — лучше. Судами коротать время дружеской беседой гораздо приятнее, нежели молчаливо ждать очереди.

Поднимая тревогу, обвиняя поставщика газа, предварительно прочитайте обзор. Быть может, причина ограничена неправильной настройкой газового оборудования.

Газовая плита не настроена нужным образом

Требуется задать вопрос специальной службе. Коптит горелка газовой плиты – давление на входе слишком высокое. Баллонный газ в сильно сжатом состоянии, нельзя сравнивать с магистралью питания голубым топливом жилых домов.

Внутреннее устройство конфорки

Избегая ловить обморок, обдумывая мысль залезть внутрь конфорки, чтобы ничего внутри не испортить, изучите следующую информацию.

Исключая старые плиты советских времен, рассматривая современное кухонное оборудование – электрические модели, снабжаются сменными жиклерами в двух комплектах. Конфорки составлены следующими основными частями:

  • Рассекатель – деталь вида фланцевой втулки, изрезанная башенными зубцами по периметру, посредством которой газ распределяется равномерно по кругу.
  • Крышка рассекателя. Рассекатель прикрывается сверху пластиной круглой формы. Изготавливаются из нержавеющей стали, сегодня доступно много вариантов исполнения. Роли не играет.

Иногда конструкция дополняется свечой электроподжига, торчащей сбоку рассекателя. Искра действует как зажигание обыкновенного авто. Электричеством поджигается голубое топливо. Близ свечи датчик температуры. Внешний схожий, человек, видящий конструкцию первый раз, перепутает два элемента. Датчик помогает плите понять, горит ли газ. Погас – специальный электромагнитный вентиль перекрывает подачу топлива, исключая пожар.

Если вынуть рассекатель, крышку, найдете жиклер. Небольшой болт, пробитый сквозной осевой дыркой. Минуя шляпку жиклера, газ попадает в рассекатель, далее сгорает. Плита коптит – отверстие чересчур велико. Небольшая дырочка диаметром миллиметр, заметите на жиклере. Деталь желтоватого цвета, сделана из латуни, бронзы схожего сплава. Качество изготовления жиклера, правильность установки обеспечивают безопасность живущих рядом с коптящей газовой плитой, внимательно пошагово рассматриваем подводные камни.

Читайте также:  Плавная регулировка мощности электронагревателя

Доработка жиклера коптящей плиты

Современная газовая плита комплектуется двумя наборами жиклеров, два набора прикладывают. Производитель осознает проблему: оборудование коптит, переходя с магистрального на баллонный газ. Комплект дополняется торцовым ключиком, двумя видами жиклеров. Снабдите дачное оборудование отверстиями поменьше (0,8 мм).

Обратите внимание: жиклер войдет криво, начнет травить газ на сторону, домочадцы получают шансы взлететь на воздух. Только человек, обладающий прямыми руками, острым зрением, способен выполнить операцию, избежав вреда с вероятностью столь высокой, чтобы не волноваться за последствия.

Второй комплект жиклеров отсутствует, нет возможности прикупить – придется доработать подручные. Напоминаем, это не руководство, а советы по безопасности отказывающимся пригласить газовиков. Понадобятся паяльник, припой, набор швейных игл, пару часов времени.

Первым делом латунь лишается оксидной пленки, припой надежно сядет на металл. Повремените спешить с канифолью: берем спирт, аккуратно чистыми руками протираем жиклер. После отверстие, шляпка канифолятся, сдирается оксидная пленка, наносится капля припоя, олово войдет в отверстие.

Наждаком капля стачивается заподлицо со шляпкой. Настал черед игл. Берем маленькую протыкаем отверстие, затем — вторую, побольше. Доводим диаметр отверстия до 0,5 мм (мерить диаметр иглы можно штангенциркулем), пробуем закрутить жиклер обратно. Пламя голубое, лишенное единого желтого языка, уверенное, не коптящее. Результат соответствует описанию нормального пламени – берем второй жиклер.

Первый раз редко удается. Вынимаем жиклер, набором игл расширяем отверстие. Через каждые 0,1 мм пробуем результат. Обратите внимание: отверстие строго параллельно оси жиклера, чтобы в газовой плите встало вертикально. Несоблюдение вызовет стравливание голубого топлива, случится взрыв. Первое время газовую плиту, оснащенную новыми жиклерами, тираним непрерывным надзором.

Жиклер отсутствует

Старые газовые плиты сменных жиклеров лишены. Что делать. В газовой плите механизм регуляции силы потока голубого топлива. Попробуйте настроить нужным образом.

Сам баллон снабжается латунным вентилем с конической резьбой, можно открывать не полностью. Регулировать напор углом поворота крана.

Конический кран на газовый баллон сажается под нагревом. Поэтому пробовать свинтить деталь газовым ключом — дело неблагодарное. Даже если рядом нашлась труба, увеличивающая плечо воздействия. Бывает, с клапаном непорядок, рассмотрим вкратце процесс замены детали специальной службой.

Прежде убедимся в пустоте баллона. Полный избегайте трогать. Умельцы ссоветуют, как баллон заправить, но без нас. Резьба правая. Избегайте лишних телодвижений. Резьба правая, коническая, кран сажается под нагревом. Берем строительный фен, лучше (опаснее) горелку, поднимаем температуру вентиля. Резьба относительно легко страгивается. Берем новый, купленный в магазине кран, под нагревом закручиваем. Сперва холодным ввинчиваем, на сколько можно. Нагреваем горелкой, докручиваем до упора.

Газовый баллон периодически скапливается конденсат. Вонючую жидкость выливают подальше от дома, где разрешат городские службы. Запах неприятный. Обратите внимание: при монтаже магистралей газовых плит не используются подводки водные (сантехнические). Несовместимо с электрическими моделями кухонного оборудования. Взрыв произойдет при отсутствии видимых причин, причина: металлические включения подводки.

Коптит газовая плита, что делать. Заручиться помощью телефона, позвонить 04, мастера посоветуют правильный номер. Читайте обзоры портала ВашТехник касающиеся вопросов починки газовой плиты! Внутри современных моделей стоит запорная арматура, блокирующая выдачу голубого топлива при угасании огня. Старые кухонные плиты лишены наворотов. Единственными механизмами являются ручки регулировки.

Источник

Почему коптит газовая плита: возможные причины неисправности, советы по их устранению

Одна из типичных неисправностей газовых плит – это копоть на днище и стенках посуды. Ситуация неприятная, но поломка вполне может быть исправлена. В статье рассмотрено, почему коптит газовая плита и что делать.

Ищем причину

В нормально и стабильно работающей плите пламя будет равномерным, голубого цвета. Если по каким-то причинам горение нарушается, пламя меняет окраску на ярко-желтую или красную. Это говорит о том, что топливо сгорает не полностью или не хватает кислорода. Именно красно-желтое пламя указывает на существование проблемы.

Почему коптит газовая плита? Практика показала, что у проблемы есть две основных причины – это газ низкого качества и давление. Если первый содержит много серы, то плита будет дымить густым черным дымом. То же самое будет происходить, если давление в газовой магистрали выше нормативного. Чаще всего эти проблемы случаются в плитах, запитанных от газовых баллонов. Но также эти признаки могут говорить и о других поломках.

Главный неисправный узел – непосредственно горелка. В случае с ней может быть либо засор форсунок, либо деформированный рассекатель.

Давление в магистрали

Почему коптит газовая плита в квартире? Редко причина заключается в изменении напора газа в магистрали. Это можно диагностировать по тому, что каждая конфорка коптит одинаково. Чтобы точно убедится, что проблема в магистрали, можно опросить соседей.

Это еще одна причина того, почему коптит газовая плита. Мы уже упомянули эту проблему. Нередко поставщики экономят и разбавляют пропан. В нем может содержаться большое количество серы – она дает густой дым и копоть.

Читайте также:  Предохранительный клапан термекс регулировка

Как устроена конфорка?

Голубое топливо задувается в полость горелки через специальный жиклер-инжектор. Но начать следует не с этого. В современных газовых плитах эта деталь состоит из нескольких элементов: рассекателя и крышки. Первый представляет собой фланцевую втулку, имеющую зубцы. Благодаря им, газ может распределяется по кругу. Так образуется равномерное горение. Крышка является дополнением конструкции и расположена в верхней части конфорки. На современных плитах производители используют крышки рассекателя из различных материалов. Чаще всего это нержавейка.

В плитах, над конструкцией которых думали опытные инженеры, все это дополнено свечой, установленной сбоку. Если достать рассекатель и его крышку, то станет виден жиклер. Он представляет собой болт с небольшим сквозным отверстием. Болт изготовлен чаще всего из бронзы или латуни. Цифры на отверстии обозначают диаметр жиклера. Газ проходит через шляпку болта и попадает в рассекатель. Это ответ на вопрос: «Почему коптит конфорка газовой плиты?» В таких случаях жиклер слишком большой. Есть смысл убедиться в том, соответствует ли форсунка газу. В большинстве газовых плит установлены жиклеры, рассчитанные на метан, подающийся по городским газовым магистралям. Давление в системе небольшое, а отверстие, соответственно, должно быть побольше. В баллонах закачан пропан и давление там выше, поэтому и жиклер должен быть более мелким.

Внешне конфорка для магистрального или сжиженного газа в баллоне не имеет никаких различий. Разница между ними только в номинале жиклера. Если последний не подходит, то его заменяют. Но жиклер должен подходить к конкретной плите, иначе проблему замена не решит. Если элемент не подходит к плите, иногда его невозможно установить. Неверно установленный жиклер может привести к утечке газа, а это опасно.

Теперь мы знаем, почему коптит газовая плита с баллоном. Скорее всего, жиклер в плите городской, а не баллонный.

Как очистить форсунки?

Одна из причин – засор форсунок. Из-за этого меняется давление газа и плита будет коптить. Давайте рассмотрим, как очистить форсунки. При любых работах с газовыми плитами нужно первым делом перекрыть подачу газа. Также следует проверить, не горячая ли плита.

Для очистки засора понадобится демонтировать рассекатель и его крышку. Внутри будет маленькое отверстие. Швейной иглой это отверстие аккуратно прочищают, усилий прилагать не нужно. Будет достаточно острием иглы повращать в отверстии.

Если имеется грязь, то не помешает очистить рассекатель с крышкой. Для этого можно применить зубную щетку, гель для посуды, теплую воду. Очищать при помощи гвоздя или проволоки нельзя. Современные горелки сделаны из нежных материалов и не выдержат такого акта вандализма. Далее горелку вытирают насухо, сушат. Затем (примерно через полчаса) устанавливают на место.

Деформирован рассекатель

По модели газовой плиты приобретают и соответствующие рассекатели. Сейчас подобрать любые запасные части не является проблемой. Цена их также не слишком дорогая.

Если коптит духовка

Зачастую причиной того, почему коптит духовка газовой плиты, является жиклер. Возможно, потребуется замена форсунок. В основной массе моделей газовых плит и духовых шкафов форсунка расположена за левой стенкой.

Первым делом выворачивают винты и достают горелку. Там и находится форсунка. В процессе длительного использования жиклер может практически прикипать к соплу. Если это случилось, то его необходимо смазать специальным средством и подождать несколько минут. Собирать следует в обратном порядке.

Подача воздуха

Если воздуха недостаточно, то это ответ на вопрос: «Почему коптят горелки газовой плиты?» В таком случае будут копить даже исправные конфорки. Подачу воздуха нужно увеличить. Каким образом? Делается это при помощи регулировки воздушных дисков. Отворачивают стопорный штифт и корректируют, но аккуратно. После регулировки пламя должно быть размером до 2,5 сантиметров. Также есть смысл прислушаться к работе горелок. Нормально работающее оборудование не должно издавать никаких звуков.

Если конфорка все равно работает неправильно, то винтом жиклера увеличивают огонь.

Доработка жиклера

Теперь мы знаем, почему коптит газовая плита. Чтобы избавиться от проблемы, нужно изменить отверстие в жиклере. Чем больше его диаметр, тем меньше давление. Важно строго соблюдать центровку и вертикальность. Изменяется жиклер посредством пайки.

Элемент снимается, а далее с его поверхности удаляют окислы. Затем на шляпку жиклера помещают каплю олова. Оно должно закрыть отверстие и покрыть края шляпки. Лишнее снимают при помощи наждака или напильника. Площадку равняют таким образом, чтобы капля олова была немного выше шляпки. Тонкой иголкой протыкают поверхность припоя. Так получится новое отверстие. Когда размер его составит полмиллиметра, жиклер вкручивают на место. Для пропановых плит отверстие должно быть равным одному миллиметру.

Если пламя ровное и синее, то работу можно считать оконченной. Когда горелка прогревается, редкие желтые языки вполне допустимы. Если пламя небольшое, то отверстие увеличивают еще на 0,1 миллиметра и снова проверяют.

Источник

Adblock
detector